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笋干的家常做法(油焖笋干的家常做法)

时间:2025-06-14 16:54:58 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城

核心提示

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享笋干的家常做法,以及油焖笋干的家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我

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本文目录

  1. 袋装干笋的笋干家常做法
  2. 嫩笋干的家常做法
  3. 笋干正宗做法

袋装干笋的家常做法

炒五花肉。把笋泡发,法油然后洗干净,焖笋五花肉切片,家常放锅里面煎至两面金黄 ,做法然后把笋放进去放几个干辣椒,蒜蓉 ,酱油 ,蚝油  ,白糖进去搅拌均匀,煮一下就放一点大蒜进去炒一分钟就可以了,

嫩笋干的家常做法

主料:猪排骨500g ,嫩笋干100g

辅料:调和油适量  ,食盐适量 ,八角适量  ,元贞糖适量,白酒适量 ,生抽适量  。

步骤1

排骨焯一下,捞起备用。

步骤2

冷锅里放入油,加入适量糖 ,小火炒化。

步骤3

放入排骨翻炒 ,加入八角。

步骤4

放入白酒。

步骤5

放入生抽 。

步骤6

加入适量水 ,小火烧半小时 。

步骤7

笋干提前一晚浸泡 。

步骤8

煮20分钟后,再反复洗净 ,拧干备用。

步骤9

放适量油,放入笋干翻炒一会 ,再放入排骨,加适量盐,加适量水  ,烧20分钟即可 。

笋干正宗做法

材料

笋干150克 ,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油 ,糖,料酒,葱,生粉

做法

1 、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。

将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐 、生粉和料酒抓匀腌15分钟 ,葱切马耳状。

2、炒锅烧热  ,加入1汤匙油 ,将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒 。

3 、加入适量的生抽酱油 、少许糖和料酒,炒至猪肉熟了即可出锅了 。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。